Gary Taubes es escritor y periodista científico. Es autor de obras de tanto éxito como Good Calories, Bad Calories y Why We Get Fat and What to Do About It. Ha sido redactor de Discover y corresponsal de la revista Science. Ganó el Premio de Periodismo de Ciencia en la Sociedad tres veces y recibió una Beca en Periodismo Científico Knight del MIT para el 1996-1997. Investiga de forma independiente para la Fundación Robert Wood Johnson.